Pico de Gallo
Ingredientes
3 tomates grandes
1 green bell pepper
1 jalapeño (spicy)
2 cucharadas cilantrillo
1 cebolla
Jugo de  un limón
1-2 diente ajo molido
Sal al gusto
Modo de preparación
Picar el tomate, la cebolla y el jalapeño en cuadritos bien pequeños. .
Agregar el cilantro picado a gusto, añadir el jugo de limón y 1-2 diente ajo molido y condimentar con sal a gusto. Sirve con chips, sobre arroz o mezcla con habichuelas negras o con aguacates.