Arroz con Pollo

1 pechuga pollo en cubos

y levemente adobada

2 cucharadas de aceite

2 cucharadas de sofrito

1 cucharada sal

2 1/2 Tazas de agua

2 Tazas de Arroz

1 sobre de color

1/2 cucharadita comino molido

2 cucharadas cebollitas

A fuego medio-bajo calienta el aceite y sofríe el pollo

con el sofrito por algunos 4 minutos. Agrega el agua,

el color, arroz y las cebollitas. Cocina tapado por 15 minutos.

Mueve el arroz y cocina tapado por 15 minutos más a fuego bajo.